Cox, P. M. (1987). Ultracongelación de alimentos: Guía de la teoría y práctica. Acribia.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Cox, Pat M. Ultracongelación De Alimentos: Guía De La Teoría Y Práctica. Zaragoza: Acribia, 1987.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Cox, Pat M. Ultracongelación De Alimentos: Guía De La Teoría Y Práctica. Acribia, 1987.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.