Cox, P. M. (1987). Ultracongelación de alimentos: Guía de la teoría y práctica. Acribia.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingCox, Pat M. Ultracongelación De Alimentos: Guía De La Teoría Y Práctica. Zaragoza: Acribia, 1987.
MLA (9e ed.) BronvermeldingCox, Pat M. Ultracongelación De Alimentos: Guía De La Teoría Y Práctica. Acribia, 1987.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.