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Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Cox, Pat M (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Zaragoza Acribia 1987
Subjects:	Alimentos congelados Conservación de los alimentos
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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