تخطي إلى المحتوى
VuFind
تسجيل الدخول
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Ultracongelación de alimentos:...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Cox, Pat M
(مؤلف)
التنسيق:
كتاب
اللغة:
الإسبانية
منشور في:
Zaragoza
Acribia
1987
الموضوعات:
Alimentos congelados
Conservación de los alimentos
الوسوم:
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المقتنيات
الوصف
التعليقات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
كن أول من يترك تعليقا!
تعليقك
يجب تسجيل دخولك أولا
مواد مشابهة
Tecnología de la congelación de los alimentos
حسب: Gruda, Zbigniew, وآخرون
منشور في: (1981)
Conservación por el frío
حسب: Monvoisin, Alexandre
منشور في: (1953)
The freezing preservation of foods
حسب: Tressler, Donald, وآخرون
منشور في: (1968)
Alimentos congelados: tecnología y comercialización
حسب: Herrmann, Karl
منشور في: (1977)
Fundamentals of food freezing
حسب: Desroiser, Norman, وآخرون
منشور في: (1977)