Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Zaragoza
Acribia
1987
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| Schlagworte: | |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatur: |
641.453 COX 1987 |
|---|---|
| Exemplar 2607484 | Verfügbar Bestellen |