Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1987
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| Subjects: | |
| Tags: |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Número de Clasificación: |
641.453 COX 1987 |
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| Copia 2607484 | Dispoñible Facer reserva |