Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Gerhardt, Ulrich (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza Acribia 1980
Teme:	Carne CONSERVACION Conservación de los alimentos Alimentos Biotecnología
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Komentirajte kot prvi!

Podobne knjige/članki