Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Zaragoza
Acribia
1980
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Cote: |
664.902 GER 1980 |
|---|---|
| Exemplaire 2607492 | Disponible Réserver |