Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza
Acribia
1980
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Área/Cota: |
664.902 GER 1980 |
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| Cód. Barras: 2607492 | Disponível Localização |