Carotenoides as colorants and vitamin a precursors: technological and nutritional applications

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Bauernfeind, J. Christopher (Údar)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: Nueva York Academic Press 1981
Sraith:Food Science and Technology
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!