Carotenoides as colorants and vitamin a precursors: technological and nutritional applications
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Nueva York
Academic Press
1981
|
| Edice: | Food Science and Technology
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
660.06 BAU 1981 |
|---|---|
| Jednotka 2607727 | Dostupné Požadavek |