Carotenoides as colorants and vitamin a precursors: technological and nutritional applications
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Nueva York
Academic Press
1981
|
| Schriftenreihe: | Food Science and Technology
|
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatur: |
660.06 BAU 1981 |
|---|---|
| Exemplar 2607727 | Verfügbar Bestellen |