Carotenoides as colorants and vitamin a precursors: technological and nutritional applications
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Nueva York
Academic Press
1981
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| シリーズ: | Food Science and Technology
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| 主題: | |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| 請求記号: |
660.06 BAU 1981 |
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