Carotenoides as colorants and vitamin a precursors: technological and nutritional applications
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Nueva York
Academic Press
1981
|
| Seria: | Food Science and Technology
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Sygnatura: |
660.06 BAU 1981 |
|---|---|
| Egzemplarz 2607727 | Dostępne Zamów |