Carotenoides as colorants and vitamin a precursors: technological and nutritional applications
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Nueva York
Academic Press
1981
|
| Serija: | Food Science and Technology
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
660.06 BAU 1981 |
|---|---|
| Kopija 2607727 | Prosto Rezerviraj |