Carotenoides as colorants and vitamin a precursors: technological and nutritional applications
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Nueva York
Academic Press
1981
|
| Seri Bilgileri: | Food Science and Technology
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Yer Numarası: |
660.06 BAU 1981 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 2607727 | Kütüphanede Rezerve |