Carotenoides as colorants and vitamin a precursors: technological and nutritional applications
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Nueva York
Academic Press
1981
|
| Серія: | Food Science and Technology
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Шифр: |
660.06 BAU 1981 |
|---|---|
| Примірник 2607727 | Доступно Розмістити замовлення |