(1991). Raíces, tubérculos, plátanos y bananas en la nutrición humana. FAO.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Raíces, Tubérculos, Plátanos Y Bananas En La Nutrición Humana. Roma: FAO, 1991.
Citatione MLA (9a ed.)Raíces, Tubérculos, Plátanos Y Bananas En La Nutrición Humana. FAO, 1991.
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