Cita APA (7th ed.)

Multon, J. L., & Lepatre, F. (1988). Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias. Acribia.

Cita Chicago (17th ed.)

Multon, Jean Louis, i F. Lepatre. Aditivos Y Auxiliares De Fabricación En Las Industrias Agroalimentarias. Zaragoza: Acribia, 1988.

Cita MLA (9th ed.)

Multon, Jean Louis, i F. Lepatre. Aditivos Y Auxiliares De Fabricación En Las Industrias Agroalimentarias. Acribia, 1988.