Multon, J. L., & Lepatre, F. (1988). Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias. Acribia.
Citación estilo ChicagoMulton, Jean Louis, and F. Lepatre. Aditivos Y Auxiliares De Fabricación En Las Industrias Agroalimentarias. Zaragoza: Acribia, 1988.
Cita MLAMulton, Jean Louis, and F. Lepatre. Aditivos Y Auxiliares De Fabricación En Las Industrias Agroalimentarias. Acribia, 1988.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.