Pomeranz, Y., & Meloan, C. E. (1978). Food analysis: Theory and practice. AVI.
Chicago Style (17. basım) AtıfPomeranz, Yeshajahu, ve Clifton E. Meloan. Food Analysis: Theory and Practice. Westport: AVI, 1978.
MLA (9th ed.) AtıfPomeranz, Yeshajahu, ve Clifton E. Meloan. Food Analysis: Theory and Practice. AVI, 1978.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..