Food analysis: theory and practice

समान संसाधन

• Biochemistry of foods
  द्वारा: Eskin, Neason Akivah Michael, और अन्य
  प्रकाशित: (1971)
• Thermal analysis of foods
  द्वारा: Harwalkar, V. R, और अन्य
  प्रकाशित: (1990)
• Physical properties of foods-2
  द्वारा: Jowitt, Ronald, और अन्य
  प्रकाशित: (1983)
• Food analysis: theory and practice
  द्वारा: Pomeranz, Yeshajahu
  प्रकाशित: (1971)
• Laboratory manual in food chemistry
  द्वारा: Woods, A. E, और अन्य
  प्रकाशित: (1977)