Okładka

Fermentation and enzyme technology

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Wang, Daniel I-Chyau (Autor), Cooney, Charles L (Autor), Demain Arnold L (Autor), Dunnill, Peter (Autor), Humpherey, Arthur E (Autor), Lilly, Malcolm D (Autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Nueva York John Wiley 1979
Seria:	Techniques in pure and applied microbiology series
Hasła przedmiotowe:	Fermentación Enzimas Aplicaciones industriales MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL INGENIERIA QUIMICA
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy

Manual of industrial microbiology and biotechnology
od: Demain, Arnold L, i wsp.
Wydane: (1986)

Topics in enzime and fermentation biotechnology
od: Wiseman, Alan
Wydane: (1978)

Topics in enzime and fermentation biotechnology
od: Wiseman, Alan
Wydane: (1979)

Topics in enzime and fermentation biotechnology
od: Wiseman, Alan
Wydane: (1980)

Topics in enzime and fermentation biotechnology
od: Wiseman, Alan
Wydane: (1981)

Topics in enzime and fermentation biotechnology
od: Wiseman, Alan
Wydane: (1984)

Topics in enzime and fermentation biotechnology
od: Wiseman, Alan
Wydane: (1985)

New enzymes for organic synthesis: screening, supply and engineering
od: Arnold, F. H, i wsp.
Wydane: (1997)

Computer in fermentation technology
od: Bushell, M. E
Wydane: (1988)

Enzyme engineering
od: Chibata, Ichiro, i wsp.
Wydane: (1982)

Advances in microbial engineering
od: Sikyta, Bohumil, i wsp.
Wydane: (1973)

Enzyme technology
od: Chaplin, M. F, i wsp.
Wydane: (1990)

Industrial enzymes and their applications
od: Uhlig, Helmut
Wydane: (1998)

Industrial fermentations
od: Underkofler, Leland A, i wsp.
Wydane: (1954)

Microbiology and Technology of Fermented Foods
od: Hutkins, Robert W
Wydane: (2006)

Tecnologia das fermentaçoes
od: Lima, Urgel de Almeida, i wsp.
Wydane: (1975)

Biocatalysts for industry
od: Dordick, Jonathan S
Wydane: (1991)

Topics in enzyme and fermentation biotechnology
od: Wiseman, Alan
Wydane: (1977)

Fermentation: science and technology with a future
od: Laskin, Allen I, i wsp.
Wydane: (1980)

Microbiology of fermented foods
od: Wood, Brian J. B
Wydane: (1985)

Practical fermentation technology
od: McNeil, Brian
Wydane: (2008)

Immobilized enzymes: research and development
od: Chibata, Ichiro
Wydane: (1978)

Fermentation process development of industrial organisms
od: Neway, Justin O.
Wydane: (1989)

Fermentation advances
od: Perlman, D
Wydane: (1969)

Manual of industrial microbiology and biotechnology
od: Demain, Arnold L, i wsp.
Wydane: (1999)

Most advanced industrial fermentation: technology and industry
od: Yamada, K
Wydane: (1977)

Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products
od: Hou, Ching-Tsang
Wydane: (2007)

Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods
od: Cocolin, Luca
Wydane: (2008)

Enzyme engineering
Wydane: (1978)

Engenharia bioquímica
od: Borzani, Walter, i wsp.
Wydane: (1975)

Annual reports on fermentation processes
od: Tsao, George T
Wydane: (1983)

Annual reports on fermentation processes
od: Tsao, George T
Wydane: (1985)

Process development in antibiotic fermentations
od: Calam, C. T
Wydane: (1987)

Industrial applications of microbiology
od: Rivière, Jacques
Wydane: (1977)

Principles of fermentation technology
od: Stranbury, Peter F, i wsp.
Wydane: (1984)

Fermentation: Science and technology.
Wydane: (2017)

Industrial microbiology
od: Casida, L. E
Wydane: (1968)

Introducción a la bioquímica de los alimentos
od: Braverman, J. B. S
Wydane: (1967)

Handbook of food and beverage fermentation technology
od: Hui, Y. H, i wsp.
Wydane: (2004)

Principios de microbiología industrial
od: Rhodes, A. J, i wsp.
Wydane: (1969)