Fermentation and enzyme technology

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Wang, Daniel I-Chyau (VerfasserIn), Cooney, Charles L (VerfasserIn), Demain Arnold L (VerfasserIn), Dunnill, Peter (VerfasserIn), Humpherey, Arthur E (VerfasserIn), Lilly, Malcolm D (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Nueva York John Wiley 1979
Schriftenreihe:	Techniques in pure and applied microbiology series
Schlagworte:	Fermentación Enzimas Aplicaciones industriales MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL INGENIERIA QUIMICA
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