Fermentation and enzyme technology

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Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Wang, Daniel I-Chyau (Autore), Cooney, Charles L (Autore), Demain Arnold L (Autore), Dunnill, Peter (Autore), Humpherey, Arthur E (Autore), Lilly, Malcolm D (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	Nueva York John Wiley 1979
Serie:	Techniques in pure and applied microbiology series
Soggetti:	Fermentación Enzimas Aplicaciones industriales MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL INGENIERIA QUIMICA
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