Fermentation and enzyme technology

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書誌詳細
主要な著者:	Wang, Daniel I-Chyau (著者), Cooney, Charles L (著者), Demain Arnold L (著者), Dunnill, Peter (著者), Humpherey, Arthur E (著者), Lilly, Malcolm D (著者)
フォーマット:	図書
言語:	英語
出版事項:	Nueva York John Wiley 1979
シリーズ:	Techniques in pure and applied microbiology series
主題:	Fermentación Enzimas Aplicaciones industriales MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL INGENIERIA QUIMICA
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