Luh, B. S., & Woodroof, J. G. (1988). Commercial vegetable processing (2a. ed.). Avi.
Citace podle Chicago (17th ed.)Luh, Bor Shiun, a Jasper Guy Woodroof. Commercial Vegetable Processing. 2a. ed. Nueva York: Avi, 1988.
Citace podle MLA (9th ed.)Luh, Bor Shiun, a Jasper Guy Woodroof. Commercial Vegetable Processing. 2a. ed. Avi, 1988.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..