Woodroof, J. G., & Luh, B. S. (1986). Commercial fruit processing (2a. ed.). Avi.
Chicago Style (17th ed.) ZitazioaWoodroof, Jasper Guy, eta Bor Shiun Luh. Commercial Fruit Processing. 2a. ed. Westport: Avi, 1986.
MLA (9th ed.) ZitazioaWoodroof, Jasper Guy, eta Bor Shiun Luh. Commercial Fruit Processing. 2a. ed. Avi, 1986.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.