Woodroof, J. G., & Luh, B. S. (1986). Commercial fruit processing (2a. ed.). Avi.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingWoodroof, Jasper Guy, en Bor Shiun Luh. Commercial Fruit Processing. 2a. ed. Westport: Avi, 1986.
MLA (9e ed.) BronvermeldingWoodroof, Jasper Guy, en Bor Shiun Luh. Commercial Fruit Processing. 2a. ed. Avi, 1986.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.