Buchumschlag

Commercial fruit processing

Weitere Versionen anzeigen (1)

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Woodroof, Jasper Guy (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Luh, Bor Shiun (autor)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Westport Avi 1986
Ausgabe:	2a. ed
Schlagworte:	PROCESAMIENTO DE FRUTAS
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Commercial fruit processing
von: Woodroof, Jasper Guy
Veröffentlicht: (1975)

Fruit processing
von: Gutterson, Milton
Veröffentlicht: (1971)

Commercial fruit and vegetable products
von: Cruess, William Vere
Veröffentlicht: (1958)

Advances in fruit processing technologies
von: Rodrígues, Sueli, et al.
Veröffentlicht: (2012)

Fruit processing
von: Arthey, David, et al.
Veröffentlicht: (1996)

Processing fruits: science and technoloy
von: Somogyi, Laszlo P, et al.
Veröffentlicht: (1996)

Elaboración de frutas y hortalizas
von: Meyer, Marco R.
Veröffentlicht: (1989)

Commercial vegetable processing
von: Luh, Bor Shiun, et al.
Veröffentlicht: (1988)

Commercial vegetable processing
von: Luh, Bor Shiun, et al.
Veröffentlicht: (1975)

Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables
von: Salunkhe, D. K
Veröffentlicht: (1974)

Commercial fruit and vegetable products
von: Cruess, William Vere
Veröffentlicht: (1948)

Handbook of fruits and fruit processing
von: Hui, Y. H
Veröffentlicht: (2006)

The commercial storage of fruits, vegetables, and florist and nursery stocks
Veröffentlicht: (1978)

Tropical and subtropical fruits: postharvest physiology, processing and packaging
von: Siddiq, Muhammad, et al.
Veröffentlicht: (2012)

Commercial cooling of fruits, vegetables, and flowers
von: Thompson, James F, et al.
Veröffentlicht: (2008)

Fruit and vegetable juice processing technology
von: Nelson, Philip E., et al.
Veröffentlicht: (1980)

Temperate and subtropical fruit production
von: Jackson, David Ian, et al.
Veröffentlicht: (1999)

Temperate and subtropical fruit production
von: Jackson, David Ian, et al.
Veröffentlicht: (2011)

Production and packaging of non-carbonated fruit guices fruit beverages
von: Hicks, D
Veröffentlicht: (1990)

Tropical and subtropical fruit breeding
von: Giacometti, D. C
Veröffentlicht: (1987)

New applications of refrigeration to fruit and vegetables processing
Veröffentlicht: (1994)

Postharvest physiology and storage of tropical and subtropical fruits
von: Mitra, Sisir K.
Veröffentlicht: (1997)

Compendium of tropical fruit diseases
von: Ploetz, R. C, et al.
Veröffentlicht: (1994)

Postharvest management and processing of fruits and vegetables: instant notes
von: Sharma, Satish Kumar
Veröffentlicht: (2010)

Temperate and subtropical fruit production
von: Jackson, David Ian
Veröffentlicht: (1986)

The molecular biology and biochemistry of fruit ripening
von: Seymour, Graham B, et al.
Veröffentlicht: (2013)

Handling, transportation and storage of fruits and vegetables
von: Ryall, A. Lloyd, et al.
Veröffentlicht: (1979)

Evaluation of quality of fruits and vegetables
von: Pattee, Harold E.
Veröffentlicht: (1985)

Marketing fresh fruits and vegetables
von: How, Richard Brian
Veröffentlicht: (1991)

Canning and freezing: fruits and vegetables
von: Lawton, Gussie R
Veröffentlicht: (1976)

Fruit and vegetable juice: processing technology
von: Tressler, Donald K, et al.
Veröffentlicht: (1971)

Fruit and vegetables
von: Duckworth, Ronald Barrett
Veröffentlicht: (1966)

Fruit and vegetable quality: an integrated view
von: Shewfelt, Robert L
Veröffentlicht: (2000)

Postharvest: an introduction to the physiology and handling of fruit and vegetables
von: Wills, R. B. H
Veröffentlicht: (1989)

Handbook of environmental physiology of fruit crops
von: Schaffer, Bruce, et al.
Veröffentlicht: (1994)

Fruit: with protected origin denomination or protected geographic indication
Veröffentlicht: (2004)

Pesticides in fruits and vegetables
von: Kegley, Susan E, et al.
Veröffentlicht: (1998)

Stone fruits
von: Diekmann, M, et al.
Veröffentlicht: (1996)

Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
von: Chioffi, Nancy, et al.
Veröffentlicht: (1991)

Compendium of stone fruit diseases
von: Ogawa, Joseph M., et al.
Veröffentlicht: (1995)