Centro de Información de Recursos Naturales. (1988). Manual del cultivo de la alcachofa: Cynara scolymus. CIREN.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)Centro de Información de Recursos Naturales. Manual Del Cultivo De La Alcachofa: Cynara Scolymus. Santiago: CIREN, 1988.
Tohutoro MLA (9th ed.)Centro de Información de Recursos Naturales. Manual Del Cultivo De La Alcachofa: Cynara Scolymus. CIREN, 1988.
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