Holdsworth, S. D. (1988). Conservación de frutas y hortalizas. Acribia.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)Holdsworth, S. D. Conservación De Frutas Y Hortalizas. Zaragoza: Acribia, 1988.
Tohutoro MLA (9th ed.)Holdsworth, S. D. Conservación De Frutas Y Hortalizas. Acribia, 1988.
Kia tūpato: Kāore pea ēnei kupu hautoa i te ōrite pū 100%.