Conservación de frutas y hortalizas
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Zaragoza
Acribia
1988
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Conservación de frutas y hortalizas
Autor: Southgate, David
Vydáno: (1992)
Autor: Southgate, David
Vydáno: (1992)
Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
Autor: Donath, Erhard, a další
Vydáno: (1992)
Autor: Donath, Erhard, a další
Vydáno: (1992)
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
Autor: Leach, M, a další
Vydáno: (1964)
Autor: Leach, M, a další
Vydáno: (1964)
Taller de frutas y hortalizas
Vydáno: (1981)
Vydáno: (1981)
Taller de frutas y hortalizas
Vydáno: (2007)
Vydáno: (2007)
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
Autor: Wiley, Robert C
Vydáno: (1997)
Autor: Wiley, Robert C
Vydáno: (1997)
Conservación casera de frutas y hortalizas
Autor: Studer, Arnold, a další
Vydáno: (1996)
Autor: Studer, Arnold, a další
Vydáno: (1996)
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
Autor: Leach, M, a další
Vydáno: (1964)
Autor: Leach, M, a další
Vydáno: (1964)
Frigoconservación y manejo: frutas, flores y hortalizas
Autor: Molinas Ferrer, María Luisa, a další
Vydáno: (1970)
Autor: Molinas Ferrer, María Luisa, a další
Vydáno: (1970)
Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas
Autor: Oria Almudí, Rosa Pilar
Vydáno: (2008)
Autor: Oria Almudí, Rosa Pilar
Vydáno: (2008)
Hortalizas, frutas y plantas comestibles
Autor: Peel, Lucy
Vydáno: (2005)
Autor: Peel, Lucy
Vydáno: (2005)
Frutas y verduras
Autor: Duckworth, Ronald Barrett
Vydáno: (1968)
Autor: Duckworth, Ronald Barrett
Vydáno: (1968)
Registros, limites máximos de residuos y carencia de pesticidas para frutas y hortalizas de exportación temporada 1988-1989
Autor: González Rodríguez, Roberto Hernán
Vydáno: (1988)
Autor: González Rodríguez, Roberto Hernán
Vydáno: (1988)
Sistemas de conservación para exportación de hortalizas frescas
Vydáno: (1987)
Vydáno: (1987)
Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
Autor: Thompson, A. K
Vydáno: (2003)
Autor: Thompson, A. K
Vydáno: (2003)
Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile: para profesionales y técnicos del área agropecuaria
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile: para pequeños productores de la agricultura familiar campesina
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
Histórico de precios y volúmenes comercializados. Período 1995-1999
Vydáno: (2000)
Vydáno: (2000)
Recommendations for chilled storage of perishable produce
Vydáno: (1979)
Vydáno: (1979)
La conservation industrielle des fruits
Autor: Leraillez, Paul
Vydáno: (1952)
Autor: Leraillez, Paul
Vydáno: (1952)
Frutales y hortalizas: erradicación de elementos hostiles
Autor: Capdevila Batlles, José
Vydáno: (1981)
Autor: Capdevila Batlles, José
Vydáno: (1981)
La industria de la fruta seca, en almibar y confitada
Autor: Gianola, Carlo
Vydáno: (1987)
Autor: Gianola, Carlo
Vydáno: (1987)
Refrigeración
Autor: Ramírez Miralles, Juan Antonio
Vydáno: (1999)
Autor: Ramírez Miralles, Juan Antonio
Vydáno: (1999)
Thermal processing of packaged foods
Autor: Holdsworth, Donald, a další
Vydáno: (2008)
Autor: Holdsworth, Donald, a další
Vydáno: (2008)
Estudios de mercados de exportación de: frutas y hortalizas congeladas
Vydáno: (1981)
Vydáno: (1981)
Estudio de mercados de exportación de: frutas y hortalizas deshidratadas
Vydáno: (1981)
Vydáno: (1981)
Manual del exportador hortofrutícola 88-89
Vydáno: (1988)
Vydáno: (1988)
Conservación de frutos: manual técnico
Autor: Herrero, Alfonso, a další
Vydáno: (1992)
Autor: Herrero, Alfonso, a další
Vydáno: (1992)
Fruit and vegetable quality: an integrated view
Autor: Shewfelt, Robert L
Vydáno: (2000)
Autor: Shewfelt, Robert L
Vydáno: (2000)
Fruit: with protected origin denomination or protected geographic indication
Vydáno: (2004)
Vydáno: (2004)
Juice processing: quality, safety and value-added opportunities
Autor: Falguera, Víctor, a další
Vydáno: (2014)
Autor: Falguera, Víctor, a další
Vydáno: (2014)
Conservas caseras de alimentos
Autor: Hernández-Briz Vilanova, Francisco
Vydáno: (1993)
Autor: Hernández-Briz Vilanova, Francisco
Vydáno: (1993)
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
Autor: Fox, Brian A, a další
Vydáno: (1999)
Autor: Fox, Brian A, a další
Vydáno: (1999)
Procesos de conservación de alimentos
Autor: Casp Vanaclocha, Ana, a další
Vydáno: (1999)
Autor: Casp Vanaclocha, Ana, a další
Vydáno: (1999)
Procesos de conservación de alimentos.
Autor: Casp Vanaclocha, Ana
Vydáno: (2003)
Autor: Casp Vanaclocha, Ana
Vydáno: (2003)
Residuos de pesticidas en frutas y hortalizas de exportación
Autor: González Rodríguez, Roberto Hernán
Vydáno: (1991)
Autor: González Rodríguez, Roberto Hernán
Vydáno: (1991)
Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
Autor: Gerhardt, Ulrich
Vydáno: (1980)
Autor: Gerhardt, Ulrich
Vydáno: (1980)
Canning and freezing: fruits and vegetables
Autor: Lawton, Gussie R
Vydáno: (1976)
Autor: Lawton, Gussie R
Vydáno: (1976)
Postharvest management and processing of fruits and vegetables: instant notes
Autor: Sharma, Satish Kumar
Vydáno: (2010)
Autor: Sharma, Satish Kumar
Vydáno: (2010)
Thermal processing of packaged foods
Autor: Holdsworth, S. D
Vydáno: (1997)
Autor: Holdsworth, S. D
Vydáno: (1997)