Conservación de frutas y hortalizas
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Zaragoza
Acribia
1988
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Conservación de frutas y hortalizas
af: Southgate, David
Udgivet: (1992)
af: Southgate, David
Udgivet: (1992)
Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
af: Donath, Erhard, et al.
Udgivet: (1992)
af: Donath, Erhard, et al.
Udgivet: (1992)
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
af: Leach, M, et al.
Udgivet: (1964)
af: Leach, M, et al.
Udgivet: (1964)
Taller de frutas y hortalizas
Udgivet: (1981)
Udgivet: (1981)
Taller de frutas y hortalizas
Udgivet: (2007)
Udgivet: (2007)
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
af: Wiley, Robert C
Udgivet: (1997)
af: Wiley, Robert C
Udgivet: (1997)
Conservación casera de frutas y hortalizas
af: Studer, Arnold, et al.
Udgivet: (1996)
af: Studer, Arnold, et al.
Udgivet: (1996)
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
af: Leach, M, et al.
Udgivet: (1964)
af: Leach, M, et al.
Udgivet: (1964)
Frigoconservación y manejo: frutas, flores y hortalizas
af: Molinas Ferrer, María Luisa, et al.
Udgivet: (1970)
af: Molinas Ferrer, María Luisa, et al.
Udgivet: (1970)
Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas
af: Oria Almudí, Rosa Pilar
Udgivet: (2008)
af: Oria Almudí, Rosa Pilar
Udgivet: (2008)
Hortalizas, frutas y plantas comestibles
af: Peel, Lucy
Udgivet: (2005)
af: Peel, Lucy
Udgivet: (2005)
Frutas y verduras
af: Duckworth, Ronald Barrett
Udgivet: (1968)
af: Duckworth, Ronald Barrett
Udgivet: (1968)
Registros, limites máximos de residuos y carencia de pesticidas para frutas y hortalizas de exportación temporada 1988-1989
af: González Rodríguez, Roberto Hernán
Udgivet: (1988)
af: González Rodríguez, Roberto Hernán
Udgivet: (1988)
Sistemas de conservación para exportación de hortalizas frescas
Udgivet: (1987)
Udgivet: (1987)
Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
af: Thompson, A. K
Udgivet: (2003)
af: Thompson, A. K
Udgivet: (2003)
Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile: para profesionales y técnicos del área agropecuaria
Udgivet: (2009)
Udgivet: (2009)
Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile: para pequeños productores de la agricultura familiar campesina
Udgivet: (2009)
Udgivet: (2009)
Histórico de precios y volúmenes comercializados. Período 1995-1999
Udgivet: (2000)
Udgivet: (2000)
Recommendations for chilled storage of perishable produce
Udgivet: (1979)
Udgivet: (1979)
La conservation industrielle des fruits
af: Leraillez, Paul
Udgivet: (1952)
af: Leraillez, Paul
Udgivet: (1952)
Frutales y hortalizas: erradicación de elementos hostiles
af: Capdevila Batlles, José
Udgivet: (1981)
af: Capdevila Batlles, José
Udgivet: (1981)
La industria de la fruta seca, en almibar y confitada
af: Gianola, Carlo
Udgivet: (1987)
af: Gianola, Carlo
Udgivet: (1987)
Refrigeración
af: Ramírez Miralles, Juan Antonio
Udgivet: (1999)
af: Ramírez Miralles, Juan Antonio
Udgivet: (1999)
Thermal processing of packaged foods
af: Holdsworth, Donald, et al.
Udgivet: (2008)
af: Holdsworth, Donald, et al.
Udgivet: (2008)
Estudios de mercados de exportación de: frutas y hortalizas congeladas
Udgivet: (1981)
Udgivet: (1981)
Estudio de mercados de exportación de: frutas y hortalizas deshidratadas
Udgivet: (1981)
Udgivet: (1981)
Manual del exportador hortofrutícola 88-89
Udgivet: (1988)
Udgivet: (1988)
Conservación de frutos: manual técnico
af: Herrero, Alfonso, et al.
Udgivet: (1992)
af: Herrero, Alfonso, et al.
Udgivet: (1992)
Fruit and vegetable quality: an integrated view
af: Shewfelt, Robert L
Udgivet: (2000)
af: Shewfelt, Robert L
Udgivet: (2000)
Fruit: with protected origin denomination or protected geographic indication
Udgivet: (2004)
Udgivet: (2004)
Juice processing: quality, safety and value-added opportunities
af: Falguera, Víctor, et al.
Udgivet: (2014)
af: Falguera, Víctor, et al.
Udgivet: (2014)
Conservas caseras de alimentos
af: Hernández-Briz Vilanova, Francisco
Udgivet: (1993)
af: Hernández-Briz Vilanova, Francisco
Udgivet: (1993)
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
af: Fox, Brian A, et al.
Udgivet: (1999)
af: Fox, Brian A, et al.
Udgivet: (1999)
Procesos de conservación de alimentos
af: Casp Vanaclocha, Ana, et al.
Udgivet: (1999)
af: Casp Vanaclocha, Ana, et al.
Udgivet: (1999)
Procesos de conservación de alimentos.
af: Casp Vanaclocha, Ana
Udgivet: (2003)
af: Casp Vanaclocha, Ana
Udgivet: (2003)
Residuos de pesticidas en frutas y hortalizas de exportación
af: González Rodríguez, Roberto Hernán
Udgivet: (1991)
af: González Rodríguez, Roberto Hernán
Udgivet: (1991)
Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
af: Gerhardt, Ulrich
Udgivet: (1980)
af: Gerhardt, Ulrich
Udgivet: (1980)
Canning and freezing: fruits and vegetables
af: Lawton, Gussie R
Udgivet: (1976)
af: Lawton, Gussie R
Udgivet: (1976)
Postharvest management and processing of fruits and vegetables: instant notes
af: Sharma, Satish Kumar
Udgivet: (2010)
af: Sharma, Satish Kumar
Udgivet: (2010)
Thermal processing of packaged foods
af: Holdsworth, S. D
Udgivet: (1997)
af: Holdsworth, S. D
Udgivet: (1997)