Kansikuva

Lipid biochemistry: an introduction

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Gurr, Michael Ian (Tekijä), Harwood, John L (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	Londres Chapman and Hall 1991
Painos:	4a. ed
Aiheet:	Lípidos en nutrición
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Food lipids: chemistry, nutrition and biotechnology
Tekijä: Akoh, Casimir C, et al.
Julkaistu: (1998)

Biochemistry and methodology of lipids
Tekijä: Johnson, A. R, et al.
Julkaistu: (1971)

The lipid handbook
Tekijä: Gunstone, Frank D, et al.
Julkaistu: (1994)

Enzymes in lipid modification
Tekijä: Bornscheuer, Uwe T
Julkaistu: (2000)

Lipid technologies and applications
Tekijä: Gunstone, Frank D, et al.
Julkaistu: (1997)

Lipid oxidation
Tekijä: Frankel, Edwin N
Julkaistu: (2005)

Dairy lipids and lipid metabolism
Tekijä: Brink, M. F, et al.
Julkaistu: (1968)

Lehninger: principles of Biochemistry
Tekijä: Nelson, David L., et al.
Julkaistu: (2017)

Lipids and their oxidation
Tekijä: Schultz, H. W, et al.
Julkaistu: (1962)

Progress in the chemistry of fats and other lipids
Tekijä: Holman, Ralph T, et al.
Julkaistu: (1952)

Textbook of biochemistry
Tekijä: West, Edward Staunton, et al.
Julkaistu: (1966)

Introduction to organic and biochemistry
Tekijä: Brown, William H
Julkaistu: (1972)

The biochemistry of fruits and their products
Tekijä: Hulme, A. C
Julkaistu: (1970)

Biochemistry: the chemical reactions of living cells
Tekijä: Metzler, David E.
Julkaistu: (1977)

Principles of biochemistry
Tekijä: White, Abraham, et al.
Julkaistu: (1959)

Biochemistry: the molecular basis of cell structure and function
Tekijä: Lehninger, Albert L
Julkaistu: (1975)

Biochemistry: the molecular basis of cell structure and function
Tekijä: Lehninger, Albert L
Julkaistu: (1970)

Short course in biochemistry
Tekijä: Lehninger, Albert L
Julkaistu: (1973)

Principles of biochemistry
Tekijä: White, Abraham
Julkaistu: (1964)

Handbook of biochemistry and molecular biology. Lipids, carbohydrates, steroids
Tekijä: Fasman, Gerald D
Julkaistu: (1992)

Principles of plant biochemistry
Tekijä: Kretovich, V. L
Julkaistu: (1966)

Principles of biochemistry: general aspects
Tekijä: White, Abraham, et al.
Julkaistu: (1983)

Nuevo manual de dietética y nutrición
Tekijä: Rivero Urgell, Montserrat, et al.
Julkaistu: (2003)

Lípidos: aportes
Julkaistu: (1996)

Advances in oils and fats, antioxidants, and oilseed by-products
Tekijä: Koseoglu, Semih Sefa, et al.
Julkaistu: (1998)

Biochemistry. A case oriented-approach.
Tekijä: Montgomery, Rex, et al.
Julkaistu: (1996)

Textbook of biochemistry with clinical correlations
Tekijä: Devlin, Thomas M
Julkaistu: (1986)

Textbook of biochemistry with clinical correlations
Tekijä: Devlin, Thomas M
Julkaistu: (2006)

Nutrición humana: principios y aplicaciones
Tekijä: Anderson, Linnea, et al.
Julkaistu: (1977)

An introduction to metabolic pathways
Tekijä: Dagley, S, et al.
Julkaistu: (1970)

Food biochemistry
Tekijä: Alais, Charles
Julkaistu: (1991)

Nutritional and safety aspects of food processing
Tekijä: Tannenbaum, Steven R
Julkaistu: (1979)

Nutrition
Tekijä: Chaney, Margaret, et al.
Julkaistu: (1971)

Nutrición: conceptos básicos y aplicaciones
Tekijä: Scheider, William L
Julkaistu: (1985)

Fatty acids in foods and their health implications
Tekijä: Chow, Ching Kuang
Julkaistu: (2000)

Ayudas ergogénicas y nutricionales
Tekijä: González González, Juan Carlos
Julkaistu: (2006)

Introducción a la nutrición humana
Tekijä: Gibney, Michael J, et al.
Julkaistu: (2005)

A textbook of biochemistry
Tekijä: Mitchell, Philip H.
Julkaistu: (1950)

Entrenamiento físico-deportivo y alimentación: de la infancia a la edad adulta
Tekijä: Delgado Fernández, Manuel, et al.
Julkaistu: (2007)

Metabolismo y nutrición
Tekijä: Benyon, Sarah
Julkaistu: (1998)