Copertina

Lipid biochemistry: an introduction

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Gurr, Michael Ian (Autore), Harwood, John L (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	Londres Chapman and Hall 1991
Edizione:	4a. ed
Soggetti:	Lípidos en nutrición
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi

Food lipids: chemistry, nutrition and biotechnology
di: Akoh, Casimir C, et al.
Pubblicazione: (1998)

Biochemistry and methodology of lipids
di: Johnson, A. R, et al.
Pubblicazione: (1971)

The lipid handbook
di: Gunstone, Frank D, et al.
Pubblicazione: (1994)

Enzymes in lipid modification
di: Bornscheuer, Uwe T
Pubblicazione: (2000)

Lipid technologies and applications
di: Gunstone, Frank D, et al.
Pubblicazione: (1997)

Lipid oxidation
di: Frankel, Edwin N
Pubblicazione: (2005)

Dairy lipids and lipid metabolism
di: Brink, M. F, et al.
Pubblicazione: (1968)

Lehninger: principles of Biochemistry
di: Nelson, David L., et al.
Pubblicazione: (2017)

Lipids and their oxidation
di: Schultz, H. W, et al.
Pubblicazione: (1962)

Progress in the chemistry of fats and other lipids
di: Holman, Ralph T, et al.
Pubblicazione: (1952)

Textbook of biochemistry
di: West, Edward Staunton, et al.
Pubblicazione: (1966)

Introduction to organic and biochemistry
di: Brown, William H
Pubblicazione: (1972)

The biochemistry of fruits and their products
di: Hulme, A. C
Pubblicazione: (1970)

Biochemistry: the chemical reactions of living cells
di: Metzler, David E.
Pubblicazione: (1977)

Principles of biochemistry
di: White, Abraham, et al.
Pubblicazione: (1959)

Biochemistry: the molecular basis of cell structure and function
di: Lehninger, Albert L
Pubblicazione: (1975)

Biochemistry: the molecular basis of cell structure and function
di: Lehninger, Albert L
Pubblicazione: (1970)

Short course in biochemistry
di: Lehninger, Albert L
Pubblicazione: (1973)

Principles of biochemistry
di: White, Abraham
Pubblicazione: (1964)

Handbook of biochemistry and molecular biology. Lipids, carbohydrates, steroids
di: Fasman, Gerald D
Pubblicazione: (1992)

Principles of plant biochemistry
di: Kretovich, V. L
Pubblicazione: (1966)

Principles of biochemistry: general aspects
di: White, Abraham, et al.
Pubblicazione: (1983)

Nuevo manual de dietética y nutrición
di: Rivero Urgell, Montserrat, et al.
Pubblicazione: (2003)

Lípidos: aportes
Pubblicazione: (1996)

Advances in oils and fats, antioxidants, and oilseed by-products
di: Koseoglu, Semih Sefa, et al.
Pubblicazione: (1998)

Biochemistry. A case oriented-approach.
di: Montgomery, Rex, et al.
Pubblicazione: (1996)

Textbook of biochemistry with clinical correlations
di: Devlin, Thomas M
Pubblicazione: (1986)

Textbook of biochemistry with clinical correlations
di: Devlin, Thomas M
Pubblicazione: (2006)

Nutrición humana: principios y aplicaciones
di: Anderson, Linnea, et al.
Pubblicazione: (1977)

An introduction to metabolic pathways
di: Dagley, S, et al.
Pubblicazione: (1970)

Food biochemistry
di: Alais, Charles
Pubblicazione: (1991)

Nutritional and safety aspects of food processing
di: Tannenbaum, Steven R
Pubblicazione: (1979)

Nutrition
di: Chaney, Margaret, et al.
Pubblicazione: (1971)

Nutrición: conceptos básicos y aplicaciones
di: Scheider, William L
Pubblicazione: (1985)

Fatty acids in foods and their health implications
di: Chow, Ching Kuang
Pubblicazione: (2000)

Ayudas ergogénicas y nutricionales
di: González González, Juan Carlos
Pubblicazione: (2006)

Introducción a la nutrición humana
di: Gibney, Michael J, et al.
Pubblicazione: (2005)

A textbook of biochemistry
di: Mitchell, Philip H.
Pubblicazione: (1950)

Entrenamiento físico-deportivo y alimentación: de la infancia a la edad adulta
di: Delgado Fernández, Manuel, et al.
Pubblicazione: (2007)

Metabolismo y nutrición
di: Benyon, Sarah
Pubblicazione: (1998)