Cita APA (7th ed.)

Ward, O. P. (1991). Biotecnología de la fermentación: Principios, procesos y productos. Acribia.

Cita Chicago (17th ed.)

Ward, Owen P. Biotecnología De La Fermentación: Principios, Procesos Y Productos. Zaragoza: Acribia, 1991.

Cita MLA (9th ed.)

Ward, Owen P. Biotecnología De La Fermentación: Principios, Procesos Y Productos. Acribia, 1991.