Guía moderna para una buena nutrición
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Ciudad de México
McGraw-Hill
1987
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi
Nutrición para educadores
di: Mataix Verdú, José, et al.
Pubblicazione: (2005)
di: Mataix Verdú, José, et al.
Pubblicazione: (2005)
Nutrición
di: Tagle, María Angélica
Pubblicazione: (1980)
di: Tagle, María Angélica
Pubblicazione: (1980)
Nutrición 73
di: Tagle, María Angélica
Pubblicazione: (1973)
di: Tagle, María Angélica
Pubblicazione: (1973)
Análisis moderno de los alimentos
di: Hart, F. Leslie, et al.
Pubblicazione: (1991)
di: Hart, F. Leslie, et al.
Pubblicazione: (1991)
Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
di: Lewis, Michael J
Pubblicazione: (1993)
di: Lewis, Michael J
Pubblicazione: (1993)
Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality. Advantages and Challenges.
Pubblicazione: (2019)
Pubblicazione: (2019)
Food materials science and engineering
di: Bhandari, Bhesh, et al.
Pubblicazione: (2012)
di: Bhandari, Bhesh, et al.
Pubblicazione: (2012)
Análisis de los nutrientes de los alimentos
di: Osborne, D. R., et al.
Pubblicazione: (1986)
di: Osborne, D. R., et al.
Pubblicazione: (1986)
Microbiology of foods and food processing
di: Nickerson, John T. R., et al.
Pubblicazione: (1972)
di: Nickerson, John T. R., et al.
Pubblicazione: (1972)
Physical chemistry of foods
di: Schwartzberg, Henry G, et al.
Pubblicazione: (1992)
di: Schwartzberg, Henry G, et al.
Pubblicazione: (1992)
Alimentos: composición y propiedades
di: Astiasarán Anchía, Iciar, et al.
Pubblicazione: (2000)
di: Astiasarán Anchía, Iciar, et al.
Pubblicazione: (2000)
Química de los alimentos
di: Badui Dergal, Salvador
Pubblicazione: (1993)
di: Badui Dergal, Salvador
Pubblicazione: (1993)
Química de los alimentos
di: Belitz, Hans Dieter, et al.
Pubblicazione: (1988)
di: Belitz, Hans Dieter, et al.
Pubblicazione: (1988)
The stability and shelf-life of food
di: Kilcast, David, et al.
Pubblicazione: (2000)
di: Kilcast, David, et al.
Pubblicazione: (2000)
Elementary food science
di: Nickerson, John T. R., et al.
Pubblicazione: (1976)
di: Nickerson, John T. R., et al.
Pubblicazione: (1976)
Starch in food: structure, function and applications
di: Eliasson, Ann-Charlotte
Pubblicazione: (2004)
di: Eliasson, Ann-Charlotte
Pubblicazione: (2004)
The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
di: Weaver, Connie
Pubblicazione: (1996)
di: Weaver, Connie
Pubblicazione: (1996)
Introducción a la nutrición y el metabolismo
di: Bender, David A
Pubblicazione: (1993)
di: Bender, David A
Pubblicazione: (1993)
Microstructural principles of food processing and engineering
di: Aguilera, José Miguel, et al.
Pubblicazione: (1999)
di: Aguilera, José Miguel, et al.
Pubblicazione: (1999)
Química de los alimentos
di: Fennema, Owen R
Pubblicazione: (2008)
di: Fennema, Owen R
Pubblicazione: (2008)
Trace minerals in foods
di: Smith, Kenneth Thomas
Pubblicazione: (1988)
di: Smith, Kenneth Thomas
Pubblicazione: (1988)
Handbook of food enzymology
di: Whitaker, John R, et al.
Pubblicazione: (2003)
di: Whitaker, John R, et al.
Pubblicazione: (2003)
Fundamentos de biotecnología de los alimentos
di: Lee, Byong H
Pubblicazione: (2000)
di: Lee, Byong H
Pubblicazione: (2000)
Chemical and functional properties of food saccharides
di: Tomasik, Piotr
Pubblicazione: (2004)
di: Tomasik, Piotr
Pubblicazione: (2004)
Nutrición: conceptos básicos y aplicaciones
di: Scheider, William L
Pubblicazione: (1985)
di: Scheider, William L
Pubblicazione: (1985)
La nutrición en el antiguo Perú
di: Antúnez de Mayolo, Santiago Erik
Pubblicazione: (1981)
di: Antúnez de Mayolo, Santiago Erik
Pubblicazione: (1981)
Fundamentos de nutrición
di: Muzzo B., Santiago, et al.
Pubblicazione: (1974)
di: Muzzo B., Santiago, et al.
Pubblicazione: (1974)
Sensory evaluation techniques
di: Meilgaard, Morten, et al.
Pubblicazione: (1999)
di: Meilgaard, Morten, et al.
Pubblicazione: (1999)
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
di: Singh, R. Paul, et al.
Pubblicazione: (2009)
di: Singh, R. Paul, et al.
Pubblicazione: (2009)
Manual de nutrición y metabolismo
di: Bellido Guerrero, Diego, et al.
Pubblicazione: (2006)
di: Bellido Guerrero, Diego, et al.
Pubblicazione: (2006)
Physical chemistry of food processes: fundamental aspects
di: Baianu, Ion C
Pubblicazione: (1992)
di: Baianu, Ion C
Pubblicazione: (1992)
Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile: medidas caseras y su equivalencia en porciones de la pirámide alimentaria
di: Urteaga R., Carmen, et al.
Pubblicazione: (1997)
di: Urteaga R., Carmen, et al.
Pubblicazione: (1997)
Valor nutritivo de los alimentos
di: Fisher, Patty
Pubblicazione: (1972)
di: Fisher, Patty
Pubblicazione: (1972)
The Maillard reaction in foods and nutrition
di: Waller, George, et al.
Pubblicazione: (1983)
di: Waller, George, et al.
Pubblicazione: (1983)
Programa XI: tratamiento y conservación de los alimentos
di: Rivero Urgell, Montserrat, et al.
Pubblicazione: (2004)
di: Rivero Urgell, Montserrat, et al.
Pubblicazione: (2004)
Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes
Pubblicazione: (2000)
Pubblicazione: (2000)
Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos
di: Bender, Arnold Eric
Pubblicazione: (1994)
di: Bender, Arnold Eric
Pubblicazione: (1994)
Advances in food research
di: Mrak, Emil Marcel, et al.
Pubblicazione: (1948)
di: Mrak, Emil Marcel, et al.
Pubblicazione: (1948)
Conocimientos actuales sobre nutrición
Pubblicazione: (2003)
Pubblicazione: (2003)
Dietética y nutrición
di: Holtmeier, Hans Jürgen
Pubblicazione: (1981)
di: Holtmeier, Hans Jürgen
Pubblicazione: (1981)