Benzer Materyaller
Food Processing Handbook
Yazar:: Brennan, James G
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
Yazar:: Brennan, James G
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
Laboratory manual for food canners and processors
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)
Food sanitation
Yazar:: Guthrie, Rufus K
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)
Yazar:: Guthrie, Rufus K
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)
Tecnología de la congelación de los alimentos
Yazar:: Gruda, Zbigniew, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981)
Yazar:: Gruda, Zbigniew, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981)
Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica
Yazar:: Cox, Pat M
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)
Yazar:: Cox, Pat M
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)
Food Processing Technology. Principles and Practice.
Yazar:: Fellows, Peter J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)
Yazar:: Fellows, Peter J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)
Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Microbiología e higiene de los alimentos
Yazar:: Hayes, P. R
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)
Yazar:: Hayes, P. R
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)
Food safety: the science of keeping food safe
Yazar:: Shaw, Ian C
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)
Yazar:: Shaw, Ian C
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)
Food engineering operations
Yazar:: Brennan, James G
Baskı/Yayın Bilgisi: (1976)
Yazar:: Brennan, James G
Baskı/Yayın Bilgisi: (1976)
Food engineering operations
Yazar:: Brennan, James G, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)
Yazar:: Brennan, James G, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)
La refrigeración como medio para disminuir las pérdidas de post-cosecha
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)
Processing and packaging of heat preserved foods
Yazar:: Rees, J. A. G, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)
Yazar:: Rees, J. A. G, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)
Shelf life assessment of food
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Saneamiento de la industria alimentaria
Yazar:: Montes, Adolfo Leandro
Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)
Yazar:: Montes, Adolfo Leandro
Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)
Developments in food preservatives-1
Yazar:: Tilbury, R. H
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)
Yazar:: Tilbury, R. H
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)
Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)
Inventario de alimentos de humedad intermedia tradicionales de Iberoamerica
Yazar:: Aguilera, José Miguel, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)
Yazar:: Aguilera, José Miguel, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)
Conservación por el frío
Yazar:: Monvoisin, Alexandre
Baskı/Yayın Bilgisi: (1953)
Yazar:: Monvoisin, Alexandre
Baskı/Yayın Bilgisi: (1953)
Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter
Yazar:: Gorham, J. Richard
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)
Yazar:: Gorham, J. Richard
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)
Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos
Yazar:: Longrée, Karla, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1972)
Yazar:: Longrée, Karla, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1972)
Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)
Programa XI: tratamiento y conservación de los alimentos
Yazar:: Rivero Urgell, Montserrat, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)
Yazar:: Rivero Urgell, Montserrat, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)
Refrigeration systems and applications
Yazar:: Dincer, Ibrahim, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
Yazar:: Dincer, Ibrahim, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
Yazar:: Sancho i Valls, Josep, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)
Yazar:: Sancho i Valls, Josep, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)
Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
Yazar:: Gerhardt, Ulrich
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)
Yazar:: Gerhardt, Ulrich
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)
Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA
Yazar:: Fito Maupoey, Pedro, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)
Yazar:: Fito Maupoey, Pedro, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)
Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno
Yazar:: Martínez Navarrete, Nuria, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)
Yazar:: Martínez Navarrete, Nuria, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)
Engineering of food preservation and biochemical processes
Yazar:: King, C. Judson
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)
Yazar:: King, C. Judson
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)
The freezing preservation of foods
Yazar:: Tressler, Donald, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)
Yazar:: Tressler, Donald, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)
Food plant sanitation
Yazar:: Parker, Milton E., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1962)
Yazar:: Parker, Milton E., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1962)
Control e higiene de los alimentos
Yazar:: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)
Yazar:: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)
Sanitation in food processing
Yazar:: Troller, John A
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)
Yazar:: Troller, John A
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)
Hygienic design and operation of food plant
Yazar:: Jowitt, Ronald
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)
Yazar:: Jowitt, Ronald
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)
The safety of foods
Yazar:: Ayres, J. C, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)
Yazar:: Ayres, J. C, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)
CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
Yazar:: Stumbo, C. R, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)
Yazar:: Stumbo, C. R, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)
Postharvest physiology of fruits: XXIVth international horticultural congress
Yazar:: Hyodo, Hiroshi, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)
Yazar:: Hyodo, Hiroshi, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)
Tecnologías alimentarias
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)
Fundamentals of food freezing
Yazar:: Desroiser, Norman, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)
Yazar:: Desroiser, Norman, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)
La conservation industrielle des fruits
Yazar:: Leraillez, Paul
Baskı/Yayın Bilgisi: (1952)
Yazar:: Leraillez, Paul
Baskı/Yayın Bilgisi: (1952)
Benzer Materyaller
-
Food Processing Handbook
Yazar:: Brennan, James G
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006) -
Laboratory manual for food canners and processors
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968) -
Food sanitation
Yazar:: Guthrie, Rufus K
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980) -
Tecnología de la congelación de los alimentos
Yazar:: Gruda, Zbigniew, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981) -
Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica
Yazar:: Cox, Pat M
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)