Chaplin, M. F., & Buche, C. (1990). Enzyme technology. Cambridge University Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Chaplin, M. F., und C. Buche. Enzyme Technology. Cambridge: Cambridge University Press, 1990.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Chaplin, M. F., und C. Buche. Enzyme Technology. Cambridge University Press, 1990.
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