Chaplin, M. F., & Buche, C. (1990). Enzyme technology. Cambridge University Press.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Chaplin, M. F., e C. Buche. Enzyme Technology. Cambridge: Cambridge University Press, 1990.
Citatione MLA (9a ed.)Chaplin, M. F., e C. Buche. Enzyme Technology. Cambridge University Press, 1990.
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