Microemulsions and related systems: formulation, solvency and physical properties
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | Bourrel, Maurice |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | Schechter, Robert S |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
New York, USA
Marcel Dekker
1988
|
| Цуврал: | Surfactant Science Series.
30 |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Food emulsions: principles, practices, and techniques
-н: McClements, David Julian
Хэвлэсэн: (2005)
-н: McClements, David Julian
Хэвлэсэн: (2005)
Physical chemistry of surfaces.
-н: Adamson, Arthur W
Хэвлэсэн: (1997)
-н: Adamson, Arthur W
Хэвлэсэн: (1997)
Physical properties of food
-н: Peleg, Micha, зэрэг
Хэвлэсэн: (1983)
-н: Peleg, Micha, зэрэг
Хэвлэсэн: (1983)
Compendio de química coloidal
-н: Jirgensons, B, зэрэг
Хэвлэсэн: (1965)
-н: Jirgensons, B, зэрэг
Хэвлэсэн: (1965)
Emulsiones asfálticas
-н: Rivera E., Gustavo
Хэвлэсэн: (1998)
-н: Rivera E., Gustavo
Хэвлэсэн: (1998)
Sopa bubbles and the forces which mould them
-н: Boys, Charles Vernon
Хэвлэсэн: (1959)
-н: Boys, Charles Vernon
Хэвлэсэн: (1959)
Food emulsions
-н: Friberg, Stig E, зэрэг
Хэвлэсэн: (2004)
-н: Friberg, Stig E, зэрэг
Хэвлэсэн: (2004)
Ciencia de los coloides: física, química y técnica
-н: McBain, James W.
Хэвлэсэн: (1956)
-н: McBain, James W.
Хэвлэсэн: (1956)
Emulsions: theory and practice
-н: Becher, Paul
Хэвлэсэн: (1965)
-н: Becher, Paul
Хэвлэсэн: (1965)
Emulsiones teoría y práctica
-н: Becher, Paul
Хэвлэсэн: (1972)
-н: Becher, Paul
Хэвлэсэн: (1972)
Sausage Processing
-н: Karmas, Endel
Хэвлэсэн: (1972)
-н: Karmas, Endel
Хэвлэсэн: (1972)
Surfactants and interfacial phenomena
-н: Rosen, Milton J
Хэвлэсэн: (1978)
-н: Rosen, Milton J
Хэвлэсэн: (1978)
Principles of colloid and surface chemistry
-н: Hiemenz, Paul C
Хэвлэсэн: (1977)
-н: Hiemenz, Paul C
Хэвлэсэн: (1977)
Physical properties: a guide to the physical, thermodynamic and transport property data of industrially important chemical compounds
-н: Yaws, Carl L
Хэвлэсэн: (1977)
-н: Yaws, Carl L
Хэвлэсэн: (1977)
Problems of biological physics
-н: Blumenfeld, L. A
Хэвлэсэн: (1981)
-н: Blumenfeld, L. A
Хэвлэсэн: (1981)
Surfactants and interfacial phenomena.
-н: Rosen, Milton J
Хэвлэсэн: (1989)
-н: Rosen, Milton J
Хэвлэсэн: (1989)
Problems in chemical thermodynamics
-н: Bearman, Richard J, зэрэг
Хэвлэсэн: (1967)
-н: Bearman, Richard J, зэрэг
Хэвлэсэн: (1967)
Chemical systems: energetics dynamics structure
-н: Cambell, J. A
Хэвлэсэн: (1970)
-н: Cambell, J. A
Хэвлэсэн: (1970)
Stoichiometry and thermodynamics of metallurgical processes
-н: Rao, Y. K
Хэвлэсэн: (1985)
-н: Rao, Y. K
Хэвлэсэн: (1985)
Tecnología de las emulsiones en la industria alimentaria
-н: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Хэвлэсэн: (1979)
-н: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Хэвлэсэн: (1979)
Physical chemistry
-н: Atkins, Peter William
Хэвлэсэн: (1994)
-н: Atkins, Peter William
Хэвлэсэн: (1994)
Physical chemistry for the life sciences
-н: Atkins, Peter William, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Atkins, Peter William, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)
Physical chemistry for the life sciences
-н: Engel, Thomas, зэрэг
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Engel, Thomas, зэрэг
Хэвлэсэн: (2008)
Química Básica: físico-química
-н: Gallo Netto, Carmo
Хэвлэсэн: (1989)
-н: Gallo Netto, Carmo
Хэвлэсэн: (1989)
Chemical engineering kinetics
-н: Smith, Joseph Mauk
Хэвлэсэн: (1970)
-н: Smith, Joseph Mauk
Хэвлэсэн: (1970)
Chemical engineering kinetics
-н: Smith, Joseph Mauk
Хэвлэсэн: (1956)
-н: Smith, Joseph Mauk
Хэвлэсэн: (1956)
Thermal Properties of matter
-н: Kauzmann, Walter
Хэвлэсэн: (1967)
-н: Kauzmann, Walter
Хэвлэсэн: (1967)
Supercritical fluid extraction: principles and practice
-н: McHugh, Mark A., зэрэг
Хэвлэсэн: (1986)
-н: McHugh, Mark A., зэрэг
Хэвлэсэн: (1986)
Principles and modern applications of mass transfer operations
-н: Benítez, Jaime
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Benítez, Jaime
Хэвлэсэн: (2009)
Physical chemistry
-н: Barrow, Gordon M
Хэвлэсэн: (1961)
-н: Barrow, Gordon M
Хэвлэсэн: (1961)
Physical chemistry
-н: Barrow, Gordon M
Хэвлэсэн: (1979)
-н: Barrow, Gordon M
Хэвлэсэн: (1979)
Thermal physics
-н: Morse, Philip M.
Хэвлэсэн: (1965)
-н: Morse, Philip M.
Хэвлэсэн: (1965)
Heat, Thermodynamics, and Statistical Physics
-н: Crawford, Franzo H
Хэвлэсэн: (1963)
-н: Crawford, Franzo H
Хэвлэсэн: (1963)
Statistical physics
-н: Landau, Lev Davidovich
Хэвлэсэн: (1980)
-н: Landau, Lev Davidovich
Хэвлэсэн: (1980)
Statistical physics
-н: Landau, Lev Davidovich
Хэвлэсэн: (1958)
-н: Landau, Lev Davidovich
Хэвлэсэн: (1958)
Physical chemistry of food processes: fundamental aspects
-н: Baianu, Ion C
Хэвлэсэн: (1992)
-н: Baianu, Ion C
Хэвлэсэн: (1992)
Organic solvents: physical properties and methods of purification
-н: Riddick, John A, зэрэг
Хэвлэсэн: (1955)
-н: Riddick, John A, зэрэг
Хэвлэсэн: (1955)
Química inorgánica descriptiva
-н: Rochow, Eugene G
Хэвлэсэн: (1981)
-н: Rochow, Eugene G
Хэвлэсэн: (1981)
Curso de química general
-н: Santamaría, Francisco
Хэвлэсэн: (1972)
-н: Santamaría, Francisco
Хэвлэсэн: (1972)
Statistical physics
-н: Wannier, Gregory H
Хэвлэсэн: (1966)
-н: Wannier, Gregory H
Хэвлэсэн: (1966)
Ижил төстэй зүйлс
-
Food emulsions: principles, practices, and techniques
-н: McClements, David Julian
Хэвлэсэн: (2005) -
Physical chemistry of surfaces.
-н: Adamson, Arthur W
Хэвлэсэн: (1997) -
Physical properties of food
-н: Peleg, Micha, зэрэг
Хэвлэсэн: (1983) -
Compendio de química coloidal
-н: Jirgensons, B, зэрэг
Хэвлэсэн: (1965) -
Emulsiones asfálticas
-н: Rivera E., Gustavo
Хэвлэсэн: (1998)