Smith, J. (1993). Technology of reduced-additive foods. Blackie Academic & Profesional.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Smith, Jim. Technology of Reduced-additive Foods. Londres: Blackie Academic & Profesional, 1993.
Цитирование MLA (9-е изд.)Smith, Jim. Technology of Reduced-additive Foods. Blackie Academic & Profesional, 1993.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.