Citazione Stile APA (7a Edizione)

Smith, J. (1993). Technology of reduced-additive foods. Blackie Academic & Profesional.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Smith, Jim. Technology of Reduced-additive Foods. Londres: Blackie Academic & Profesional, 1993.

Citatione MLA (9a ed.)

Smith, Jim. Technology of Reduced-additive Foods. Blackie Academic & Profesional, 1993.

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