Modified atmosphere packaging of food
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Nueva York
Ellis Horwood
1991
|
| Edice: | Ellis Horwood series in food science and technology
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Thermal processing of packaged foods
Autor: Holdsworth, Donald, a další
Vydáno: (2008)
Autor: Holdsworth, Donald, a další
Vydáno: (2008)
Modified atmosphere and active packaging technologies
Autor: Arvanitoyannis, Ioannis S
Vydáno: (2012)
Autor: Arvanitoyannis, Ioannis S
Vydáno: (2012)
Modified and controlled atmospheres for the storage, transportation, and packaging of horticultural commodities
Autor: Yahia, Elhadi M
Vydáno: (2009)
Autor: Yahia, Elhadi M
Vydáno: (2009)
A handbook of food packaging
Autor: Paine, Frank A., a další
Vydáno: (1992)
Autor: Paine, Frank A., a další
Vydáno: (1992)
Handbook of package engineering
Autor: Hanlon, Joseph F
Vydáno: (1992)
Autor: Hanlon, Joseph F
Vydáno: (1992)
Handbook of package engineering
Autor: Hanlon, Joseph F
Vydáno: (1971)
Autor: Hanlon, Joseph F
Vydáno: (1971)
Food additives: what they are, how they are used
Vydáno: (1971)
Vydáno: (1971)
Fundamentals of food processing operations: ingredients, methods, and packaging
Autor: Heid, J. L, a další
Vydáno: (1967)
Autor: Heid, J. L, a další
Vydáno: (1967)
Fundamentals of food process engineering
Autor: Toledo, Romeo T
Vydáno: (1991)
Autor: Toledo, Romeo T
Vydáno: (1991)
The dehydration of food
Autor: Morris, Thomas Norman
Vydáno: (1945)
Autor: Morris, Thomas Norman
Vydáno: (1945)
Advances in preconcentration and dehydration of foods
Autor: Spicer, Arnold
Vydáno: (1974)
Autor: Spicer, Arnold
Vydáno: (1974)
Fundamentals of food process engineering
Autor: Toledo, Romeo T
Vydáno: (1980)
Autor: Toledo, Romeo T
Vydáno: (1980)
Packaging foods with plastics
Autor: Jenkins, Wilmer A, a další
Vydáno: (1991)
Autor: Jenkins, Wilmer A, a další
Vydáno: (1991)
Envasado de los alimentos en atmósfera modificada
Autor: Parry, R. T.
Vydáno: (1995)
Autor: Parry, R. T.
Vydáno: (1995)
Aseptic packaging of food
Autor: Reuter, Helmut
Vydáno: (1989)
Autor: Reuter, Helmut
Vydáno: (1989)
Advances topics in oenology. Wine packaging and storage
Autor: Gedeon, Matthew
Vydáno: (2015)
Autor: Gedeon, Matthew
Vydáno: (2015)
Fundamentals of new food product development
Autor: Baker, Robert C, a další
Vydáno: (1988)
Autor: Baker, Robert C, a další
Vydáno: (1988)
Handbook of frozen food processing and packaging
Vydáno: (2012)
Vydáno: (2012)
Food packaging: principles and practice
Autor: Robertson, Gordon L
Vydáno: (2013)
Autor: Robertson, Gordon L
Vydáno: (2013)
Processing and packaging of heat preserved foods
Autor: Rees, J. A. G, a další
Vydáno: (1991)
Autor: Rees, J. A. G, a další
Vydáno: (1991)
Thermal processing of packaged foods
Autor: Holdsworth, S. D
Vydáno: (1997)
Autor: Holdsworth, S. D
Vydáno: (1997)
Saneamiento de la industria alimentaria
Autor: Montes, Adolfo Leandro
Vydáno: (1969)
Autor: Montes, Adolfo Leandro
Vydáno: (1969)
Devils in food additives. Your Shopping Handbook
Autor: Thompson-Wells, Christine
Vydáno: (2021)
Autor: Thompson-Wells, Christine
Vydáno: (2021)
Manual de envasado de alimentos
Autor: Paine, Frank A., a další
Vydáno: (1994)
Autor: Paine, Frank A., a další
Vydáno: (1994)
Embalaje de los alimentos de gran consumo
Autor: Bureau, Gilbert
Vydáno: (1995)
Autor: Bureau, Gilbert
Vydáno: (1995)
Food packaging and shelf life: a practical guide
Autor: Robertson, Gordon L
Vydáno: (2010)
Autor: Robertson, Gordon L
Vydáno: (2010)
Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Vydáno: (1986)
Vydáno: (1986)
Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos
Autor: Miranda-Zamora, William Rolando, a další
Vydáno: (2012)
Autor: Miranda-Zamora, William Rolando, a další
Vydáno: (2012)
Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas
Autor: Fellows, Peter
Vydáno: (1994)
Autor: Fellows, Peter
Vydáno: (1994)
Evaluación del doble cierre de la tapa
Vydáno: (1922)
Vydáno: (1922)
El sancochado del arroz
Autor: Gariboldi, F
Vydáno: (1974)
Autor: Gariboldi, F
Vydáno: (1974)
Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos
Autor: Hersom, A. C, a další
Vydáno: (1974)
Autor: Hersom, A. C, a další
Vydáno: (1974)
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
Autor: Madrid Vicente, Antonio, a další
Vydáno: (1994)
Autor: Madrid Vicente, Antonio, a další
Vydáno: (1994)
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
Autor: Wiley, Robert C
Vydáno: (1997)
Autor: Wiley, Robert C
Vydáno: (1997)
Procesado térmico y envasado de los alimentos
Autor: Rees, J. A. G, a další
Vydáno: (1994)
Autor: Rees, J. A. G, a další
Vydáno: (1994)
Manual práctico del ahumado de los alimentos
Autor: Walker, Kate
Vydáno: (1997)
Autor: Walker, Kate
Vydáno: (1997)