Modified atmosphere packaging of food
Сохранить в:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Nueva York
Ellis Horwood
1991
|
| Серии: | Ellis Horwood series in food science and technology
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Thermal processing of packaged foods
по: Holdsworth, Donald, и др.
Опубликовано: (2008)
по: Holdsworth, Donald, и др.
Опубликовано: (2008)
Modified atmosphere and active packaging technologies
по: Arvanitoyannis, Ioannis S
Опубликовано: (2012)
по: Arvanitoyannis, Ioannis S
Опубликовано: (2012)
Modified and controlled atmospheres for the storage, transportation, and packaging of horticultural commodities
по: Yahia, Elhadi M
Опубликовано: (2009)
по: Yahia, Elhadi M
Опубликовано: (2009)
A handbook of food packaging
по: Paine, Frank A., и др.
Опубликовано: (1992)
по: Paine, Frank A., и др.
Опубликовано: (1992)
Handbook of package engineering
по: Hanlon, Joseph F
Опубликовано: (1992)
по: Hanlon, Joseph F
Опубликовано: (1992)
Handbook of package engineering
по: Hanlon, Joseph F
Опубликовано: (1971)
по: Hanlon, Joseph F
Опубликовано: (1971)
Food additives: what they are, how they are used
Опубликовано: (1971)
Опубликовано: (1971)
Fundamentals of food processing operations: ingredients, methods, and packaging
по: Heid, J. L, и др.
Опубликовано: (1967)
по: Heid, J. L, и др.
Опубликовано: (1967)
Fundamentals of food process engineering
по: Toledo, Romeo T
Опубликовано: (1991)
по: Toledo, Romeo T
Опубликовано: (1991)
The dehydration of food
по: Morris, Thomas Norman
Опубликовано: (1945)
по: Morris, Thomas Norman
Опубликовано: (1945)
Advances in preconcentration and dehydration of foods
по: Spicer, Arnold
Опубликовано: (1974)
по: Spicer, Arnold
Опубликовано: (1974)
Fundamentals of food process engineering
по: Toledo, Romeo T
Опубликовано: (1980)
по: Toledo, Romeo T
Опубликовано: (1980)
Packaging foods with plastics
по: Jenkins, Wilmer A, и др.
Опубликовано: (1991)
по: Jenkins, Wilmer A, и др.
Опубликовано: (1991)
Envasado de los alimentos en atmósfera modificada
по: Parry, R. T.
Опубликовано: (1995)
по: Parry, R. T.
Опубликовано: (1995)
Aseptic packaging of food
по: Reuter, Helmut
Опубликовано: (1989)
по: Reuter, Helmut
Опубликовано: (1989)
Advances topics in oenology. Wine packaging and storage
по: Gedeon, Matthew
Опубликовано: (2015)
по: Gedeon, Matthew
Опубликовано: (2015)
Fundamentals of new food product development
по: Baker, Robert C, и др.
Опубликовано: (1988)
по: Baker, Robert C, и др.
Опубликовано: (1988)
Handbook of frozen food processing and packaging
Опубликовано: (2012)
Опубликовано: (2012)
Food packaging: principles and practice
по: Robertson, Gordon L
Опубликовано: (2013)
по: Robertson, Gordon L
Опубликовано: (2013)
Processing and packaging of heat preserved foods
по: Rees, J. A. G, и др.
Опубликовано: (1991)
по: Rees, J. A. G, и др.
Опубликовано: (1991)
Thermal processing of packaged foods
по: Holdsworth, S. D
Опубликовано: (1997)
по: Holdsworth, S. D
Опубликовано: (1997)
Saneamiento de la industria alimentaria
по: Montes, Adolfo Leandro
Опубликовано: (1969)
по: Montes, Adolfo Leandro
Опубликовано: (1969)
Devils in food additives. Your Shopping Handbook
по: Thompson-Wells, Christine
Опубликовано: (2021)
по: Thompson-Wells, Christine
Опубликовано: (2021)
Manual de envasado de alimentos
по: Paine, Frank A., и др.
Опубликовано: (1994)
по: Paine, Frank A., и др.
Опубликовано: (1994)
Embalaje de los alimentos de gran consumo
по: Bureau, Gilbert
Опубликовано: (1995)
по: Bureau, Gilbert
Опубликовано: (1995)
Food packaging and shelf life: a practical guide
по: Robertson, Gordon L
Опубликовано: (2010)
по: Robertson, Gordon L
Опубликовано: (2010)
Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Опубликовано: (1986)
Опубликовано: (1986)
Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos
по: Miranda-Zamora, William Rolando, и др.
Опубликовано: (2012)
по: Miranda-Zamora, William Rolando, и др.
Опубликовано: (2012)
Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas
по: Fellows, Peter
Опубликовано: (1994)
по: Fellows, Peter
Опубликовано: (1994)
Evaluación del doble cierre de la tapa
Опубликовано: (1922)
Опубликовано: (1922)
El sancochado del arroz
по: Gariboldi, F
Опубликовано: (1974)
по: Gariboldi, F
Опубликовано: (1974)
Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos
по: Hersom, A. C, и др.
Опубликовано: (1974)
по: Hersom, A. C, и др.
Опубликовано: (1974)
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
по: Madrid Vicente, Antonio, и др.
Опубликовано: (1994)
по: Madrid Vicente, Antonio, и др.
Опубликовано: (1994)
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
по: Wiley, Robert C
Опубликовано: (1997)
по: Wiley, Robert C
Опубликовано: (1997)
Procesado térmico y envasado de los alimentos
по: Rees, J. A. G, и др.
Опубликовано: (1994)
по: Rees, J. A. G, и др.
Опубликовано: (1994)
Manual práctico del ahumado de los alimentos
по: Walker, Kate
Опубликовано: (1997)
по: Walker, Kate
Опубликовано: (1997)
Calidad en la industria conservera
Опубликовано: (1979)
Опубликовано: (1979)
La calidad como factor de desarrollo en la industria conservera
Опубликовано: (1978)
Опубликовано: (1978)
La calidad como factor de desarrollo en la industria conservera
Опубликовано: (1977)
Опубликовано: (1977)
Manual del procesado de los alimentos
по: Brennan, James G
Опубликовано: (2008)
по: Brennan, James G
Опубликовано: (2008)