Obálka

Microbial food poisoning

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Eley, Adrian R (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Londres Chapman and Hall 1992
Témata:	BACTERIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Intoxicación por alimentos
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana
Autor: Eley, Adrian R
Vydáno: (1994)

Sanidad alimentaria
Autor: Roberts, Howard R
Vydáno: (1986)

Microbiología alimentaria
Autor: Bourgeois, C. M
Vydáno: (1994)

Setas tóxicas
Autor: Baier, Jirí
Vydáno: (1995)

Toxicología de los alimentos
Autor: Lindner, Ernst
Vydáno: (1995)

Food microbiology
Autor: Frazier, William Canoll
Vydáno: (1958)

Food microbiology
Autor: Frazier, William Canoll
Vydáno: (1967)

Microbiología e higiene de los alimentos
Autor: Hayes, P. R
Vydáno: (1993)

Alimentos tradicionales y no tradicionales
Autor: Ferrando, R
Vydáno: (1980)

Los alimentos y sus riesgos
Vydáno: (1963)

Microbiología de los alimentos
Autor: Frazier, William Canoll
Vydáno: (1976)

Microbiología de los alimentos
Autor: Frazier, William Canoll, a další
Vydáno: (1993)

Microbiología de los alimentos
Autor: Frazier, William Canoll
Vydáno: (1962)

Higiene veterinaria de los alimentos
Autor: Fehlhaber, Karsten, a další
Vydáno: (1992)

Metal contamination of food
Autor: Reilly, Conor
Vydáno: (1980)

Quantity food sanitation
Autor: Longrée, Karla
Vydáno: (1967)

Food poisoning
Autor: Dack, G. M
Vydáno: (1956)

CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
Autor: Stumbo, C. R, a další
Vydáno: (1983)

The microbiology of foods
Autor: Tanner, Fred Wilbur
Vydáno: (1944)

Microbiology of marine food products
Autor: Ward, Donn R
Vydáno: (1991)

Intoxicación por alimentos: su incidencia en la higiene y la tecnología de los alimentos
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann
Vydáno: (1970)

Food Processing Technology. Principles and Practice.
Autor: Fellows, Peter J.
Vydáno: (2017)

Microbiology of foods and food processing
Autor: Nickerson, John T. R., a další
Vydáno: (1972)

Predictive microbiology in foods
Autor: Pérez-Rodríguez, Fernando, a další
Vydáno: (2013)

The stability and shelf-life of food
Autor: Kilcast, David, a další
Vydáno: (2000)

Food materials science and engineering
Autor: Bhandari, Bhesh, a další
Vydáno: (2012)

Food sanitation
Autor: Guthrie, Rufus K
Vydáno: (1980)

The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Autor: Weaver, Connie
Vydáno: (1996)

Engineering properties of foods
Autor: Rao, M. A, a další
Vydáno: (1995)

Developments in food preservatives-1
Autor: Tilbury, R. H
Vydáno: (1980)

Food safety: the science of keeping food safe
Autor: Shaw, Ian C
Vydáno: (2018)

Food Processing Handbook
Autor: Brennan, James G
Vydáno: (2006)

The safety of foods
Autor: Ayres, J. C, a další
Vydáno: (1968)

The freezing preservation of foods
Autor: Tressler, Donald, a další
Vydáno: (1968)

Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
Vydáno: (2012)

Handbook of food enzymology
Autor: Whitaker, John R, a další
Vydáno: (2003)

Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality. Advantages and Challenges.
Vydáno: (2019)

Chemical and functional properties of food saccharides
Autor: Tomasik, Piotr
Vydáno: (2004)

Starch in food: structure, function and applications
Autor: Eliasson, Ann-Charlotte
Vydáno: (2004)

Shelf life assessment of food
Vydáno: (2012)