Εξώφυλλο

Microbial food poisoning

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Eley, Adrian R (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Αγγλικά
Έκδοση:	Londres Chapman and Hall 1992
Θέματα:	BACTERIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Intoxicación por alimentos
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana
από: Eley, Adrian R
Έκδοση: (1994)

Sanidad alimentaria
από: Roberts, Howard R
Έκδοση: (1986)

Microbiología alimentaria
από: Bourgeois, C. M
Έκδοση: (1994)

Setas tóxicas
από: Baier, Jirí
Έκδοση: (1995)

Toxicología de los alimentos
από: Lindner, Ernst
Έκδοση: (1995)

Food microbiology
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1958)

Food microbiology
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1967)

Microbiología e higiene de los alimentos
από: Hayes, P. R
Έκδοση: (1993)

Alimentos tradicionales y no tradicionales
από: Ferrando, R
Έκδοση: (1980)

Los alimentos y sus riesgos
Έκδοση: (1963)

Microbiología de los alimentos
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1976)

Microbiología de los alimentos
από: Frazier, William Canoll, κ.ά.
Έκδοση: (1993)

Microbiología de los alimentos
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1962)

Higiene veterinaria de los alimentos
από: Fehlhaber, Karsten, κ.ά.
Έκδοση: (1992)

Metal contamination of food
από: Reilly, Conor
Έκδοση: (1980)

Quantity food sanitation
από: Longrée, Karla
Έκδοση: (1967)

Food poisoning
από: Dack, G. M
Έκδοση: (1956)

CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
από: Stumbo, C. R, κ.ά.
Έκδοση: (1983)

The microbiology of foods
από: Tanner, Fred Wilbur
Έκδοση: (1944)

Microbiology of marine food products
από: Ward, Donn R
Έκδοση: (1991)

Intoxicación por alimentos: su incidencia en la higiene y la tecnología de los alimentos
από: Schmidt-Hebbel, Hermann
Έκδοση: (1970)

Food Processing Technology. Principles and Practice.
από: Fellows, Peter J.
Έκδοση: (2017)

Microbiology of foods and food processing
από: Nickerson, John T. R., κ.ά.
Έκδοση: (1972)

Predictive microbiology in foods
από: Pérez-Rodríguez, Fernando, κ.ά.
Έκδοση: (2013)

The stability and shelf-life of food
από: Kilcast, David, κ.ά.
Έκδοση: (2000)

Food materials science and engineering
από: Bhandari, Bhesh, κ.ά.
Έκδοση: (2012)

Food sanitation
από: Guthrie, Rufus K
Έκδοση: (1980)

The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
από: Weaver, Connie
Έκδοση: (1996)

Engineering properties of foods
από: Rao, M. A, κ.ά.
Έκδοση: (1995)

Developments in food preservatives-1
από: Tilbury, R. H
Έκδοση: (1980)

Food safety: the science of keeping food safe
από: Shaw, Ian C
Έκδοση: (2018)

Food Processing Handbook
από: Brennan, James G
Έκδοση: (2006)

The safety of foods
από: Ayres, J. C, κ.ά.
Έκδοση: (1968)

The freezing preservation of foods
από: Tressler, Donald, κ.ά.
Έκδοση: (1968)

Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
Έκδοση: (2012)

Handbook of food enzymology
από: Whitaker, John R, κ.ά.
Έκδοση: (2003)

Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality. Advantages and Challenges.
Έκδοση: (2019)

Chemical and functional properties of food saccharides
από: Tomasik, Piotr
Έκδοση: (2004)

Starch in food: structure, function and applications
από: Eliasson, Ann-Charlotte
Έκδοση: (2004)

Shelf life assessment of food
Έκδοση: (2012)