Значок книги

Microbial food poisoning

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Eley, Adrian R (Автор)
Формат:	‌
Язык:	английский
Опубликовано:	Londres Chapman and Hall 1992
Предметы:	BACTERIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Intoxicación por alimentos
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы

Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana
по: Eley, Adrian R
Опубликовано: (1994)

Sanidad alimentaria
по: Roberts, Howard R
Опубликовано: (1986)

Microbiología alimentaria
по: Bourgeois, C. M
Опубликовано: (1994)

Setas tóxicas
по: Baier, Jirí
Опубликовано: (1995)

Toxicología de los alimentos
по: Lindner, Ernst
Опубликовано: (1995)

Food microbiology
по: Frazier, William Canoll
Опубликовано: (1958)

Food microbiology
по: Frazier, William Canoll
Опубликовано: (1967)

Microbiología e higiene de los alimentos
по: Hayes, P. R
Опубликовано: (1993)

Alimentos tradicionales y no tradicionales
по: Ferrando, R
Опубликовано: (1980)

Los alimentos y sus riesgos
Опубликовано: (1963)

Microbiología de los alimentos
по: Frazier, William Canoll
Опубликовано: (1976)

Microbiología de los alimentos
по: Frazier, William Canoll, и др.
Опубликовано: (1993)

Microbiología de los alimentos
по: Frazier, William Canoll
Опубликовано: (1962)

Higiene veterinaria de los alimentos
по: Fehlhaber, Karsten, и др.
Опубликовано: (1992)

Metal contamination of food
по: Reilly, Conor
Опубликовано: (1980)

Quantity food sanitation
по: Longrée, Karla
Опубликовано: (1967)

Food poisoning
по: Dack, G. M
Опубликовано: (1956)

CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
по: Stumbo, C. R, и др.
Опубликовано: (1983)

The microbiology of foods
по: Tanner, Fred Wilbur
Опубликовано: (1944)

Microbiology of marine food products
по: Ward, Donn R
Опубликовано: (1991)

Intoxicación por alimentos: su incidencia en la higiene y la tecnología de los alimentos
по: Schmidt-Hebbel, Hermann
Опубликовано: (1970)

Food Processing Technology. Principles and Practice.
по: Fellows, Peter J.
Опубликовано: (2017)

Microbiology of foods and food processing
по: Nickerson, John T. R., и др.
Опубликовано: (1972)

Predictive microbiology in foods
по: Pérez-Rodríguez, Fernando, и др.
Опубликовано: (2013)

The stability and shelf-life of food
по: Kilcast, David, и др.
Опубликовано: (2000)

Food materials science and engineering
по: Bhandari, Bhesh, и др.
Опубликовано: (2012)

Food sanitation
по: Guthrie, Rufus K
Опубликовано: (1980)

The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
по: Weaver, Connie
Опубликовано: (1996)

Engineering properties of foods
по: Rao, M. A, и др.
Опубликовано: (1995)

Developments in food preservatives-1
по: Tilbury, R. H
Опубликовано: (1980)

Food safety: the science of keeping food safe
по: Shaw, Ian C
Опубликовано: (2018)

Food Processing Handbook
по: Brennan, James G
Опубликовано: (2006)

The safety of foods
по: Ayres, J. C, и др.
Опубликовано: (1968)

The freezing preservation of foods
по: Tressler, Donald, и др.
Опубликовано: (1968)

Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
Опубликовано: (2012)

Handbook of food enzymology
по: Whitaker, John R, и др.
Опубликовано: (2003)

Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality. Advantages and Challenges.
Опубликовано: (2019)

Chemical and functional properties of food saccharides
по: Tomasik, Piotr
Опубликовано: (2004)

Starch in food: structure, function and applications
по: Eliasson, Ann-Charlotte
Опубликовано: (2004)

Shelf life assessment of food
Опубликовано: (2012)