Зображення обкладинки

Microbial food poisoning

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Eley, Adrian R (Автор)
Формат:	Книга
Мова:	Англійська
Опубліковано:	Londres Chapman and Hall 1992
Предмети:	BACTERIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Intoxicación por alimentos
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana
за авторством: Eley, Adrian R
Опубліковано: (1994)

Sanidad alimentaria
за авторством: Roberts, Howard R
Опубліковано: (1986)

Microbiología alimentaria
за авторством: Bourgeois, C. M
Опубліковано: (1994)

Setas tóxicas
за авторством: Baier, Jirí
Опубліковано: (1995)

Toxicología de los alimentos
за авторством: Lindner, Ernst
Опубліковано: (1995)

Food microbiology
за авторством: Frazier, William Canoll
Опубліковано: (1958)

Food microbiology
за авторством: Frazier, William Canoll
Опубліковано: (1967)

Microbiología e higiene de los alimentos
за авторством: Hayes, P. R
Опубліковано: (1993)

Alimentos tradicionales y no tradicionales
за авторством: Ferrando, R
Опубліковано: (1980)

Los alimentos y sus riesgos
Опубліковано: (1963)

Microbiología de los alimentos
за авторством: Frazier, William Canoll
Опубліковано: (1976)

Microbiología de los alimentos
за авторством: Frazier, William Canoll, та інші
Опубліковано: (1993)

Microbiología de los alimentos
за авторством: Frazier, William Canoll
Опубліковано: (1962)

Higiene veterinaria de los alimentos
за авторством: Fehlhaber, Karsten, та інші
Опубліковано: (1992)

Metal contamination of food
за авторством: Reilly, Conor
Опубліковано: (1980)

Quantity food sanitation
за авторством: Longrée, Karla
Опубліковано: (1967)

Food poisoning
за авторством: Dack, G. M
Опубліковано: (1956)

CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
за авторством: Stumbo, C. R, та інші
Опубліковано: (1983)

The microbiology of foods
за авторством: Tanner, Fred Wilbur
Опубліковано: (1944)

Microbiology of marine food products
за авторством: Ward, Donn R
Опубліковано: (1991)

Intoxicación por alimentos: su incidencia en la higiene y la tecnología de los alimentos
за авторством: Schmidt-Hebbel, Hermann
Опубліковано: (1970)

Food Processing Technology. Principles and Practice.
за авторством: Fellows, Peter J.
Опубліковано: (2017)

Microbiology of foods and food processing
за авторством: Nickerson, John T. R., та інші
Опубліковано: (1972)

Predictive microbiology in foods
за авторством: Pérez-Rodríguez, Fernando, та інші
Опубліковано: (2013)

The stability and shelf-life of food
за авторством: Kilcast, David, та інші
Опубліковано: (2000)

Food materials science and engineering
за авторством: Bhandari, Bhesh, та інші
Опубліковано: (2012)

Food sanitation
за авторством: Guthrie, Rufus K
Опубліковано: (1980)

The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
за авторством: Weaver, Connie
Опубліковано: (1996)

Engineering properties of foods
за авторством: Rao, M. A, та інші
Опубліковано: (1995)

Developments in food preservatives-1
за авторством: Tilbury, R. H
Опубліковано: (1980)

Food safety: the science of keeping food safe
за авторством: Shaw, Ian C
Опубліковано: (2018)

Food Processing Handbook
за авторством: Brennan, James G
Опубліковано: (2006)

The safety of foods
за авторством: Ayres, J. C, та інші
Опубліковано: (1968)

The freezing preservation of foods
за авторством: Tressler, Donald, та інші
Опубліковано: (1968)

Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
Опубліковано: (2012)

Handbook of food enzymology
за авторством: Whitaker, John R, та інші
Опубліковано: (2003)

Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality. Advantages and Challenges.
Опубліковано: (2019)

Chemical and functional properties of food saccharides
за авторством: Tomasik, Piotr
Опубліковано: (2004)

Starch in food: structure, function and applications
за авторством: Eliasson, Ann-Charlotte
Опубліковано: (2004)

Shelf life assessment of food
Опубліковано: (2012)