Food microbiology

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Frazier, William Canoll (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Nueva York McGraw-Hill 1958
Những chủ đề:	Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Aspectos sanitarios Alimentos > Conservación > Contaminación Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Intoxicación por alimentos
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Chi tiết quỹ từ Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Số hiệu:	576.163 FRA 1958
Sao chép 169765K	Sẵn có Đặt Giữ