Cenzano, I., Vicente, J. M., & Madrid Vicente, A. (1993). Nuevo manual de industrias alimentarias. AMV.
Chicago Style (17. basım) AtıfCenzano, I., J. M. Vicente, ve Antonio Madrid Vicente. Nuevo Manual De Industrias Alimentarias. Madrid: AMV, 1993.
MLA (9th ed.) AtıfCenzano, I., et al. Nuevo Manual De Industrias Alimentarias. AMV, 1993.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..